Auberge du Père Bise - Jean Sulpice

Grazie alla sua purezza, la baia di Talloires riflette la libertà e l'eccellenza care allo chef Jean Sulpice.

Alla sua tavola gastronomica, lo chef propone una cucina radicata, limpida e pungente, basata su sapori incisivi nascosti sotto l'apparente semplicità. Unendo le tradizioni di montagna con quelle della pianura, vi farà esplorare il territorio della Savoia, tra cielo e acqua, cime innevate, falesie rocciose e montagne ricche di boschi... Lasciatevi guidare nella sala di fronte al lago sotto i lampadari che formano una sorta di fogliame in metallo scintillante oppure sulla terrazza a due passi dall'acqua e vicino alle montagne...

• Gault Millau
• Michelin
• 2 stelle 2018